お知らせ
【3/18~】春メニュー登場!
2025.03.10

いつも小木曽製粉所をご利用いただきまして、ありがとうございます。
3月18日より小木曽製粉所の 春メニュー が登場致します!
【そばメニュー】
● 温 若竹そば
春と言えば「たけのこ」の季節。
山の幸 「竹の子(たけのこ)」 と海の幸 「若布(わかめ)」 の鉄板の組み合わせが
温かいかけそばで登場!!
肌寒さを感じる日は、ぜひ あたたかい『若竹そば』をどうぞ。
● 信州雪どけ山菜そば
信州のアルプス山脈の雪どけをイメージした一品。
小木曽製粉所 お馴染み『信州山形村産とろろ』で「雪」を、
わらび・ずいき・きくらげ などの『山菜』で「山」を表現しました。
ぜひ、あたたかな陽気の日には、冷たいそばで、
肌寒い日には、あたたかいかけそばで、
信州の春をお楽しみください!
【天ぷらメニュー】
●季節のかき揚げ(春)
●焼きししゃも天
●ちくわの磯辺天
【丼メニュー】
●ミニ青のりたぬき丼
サクサク青のり天かす の磯の香りと 紅生姜 の酸味がクセになるミニ丼。
卵を割り入れて、お好みでだし醤油をかけてお召し上がりください!